我が菜園に幸あれ

 

東側からの写真(写真1)

 家庭菜園のブログを始めるに当たって、我が菜園を紹介したいと思います。と言っても、菜園としてイメージされるような畑地を持っているわけではなく、自宅の前庭に設えた長さ3m、幅90cmほどの畝が4列あるだけです。面積でいえば、5坪ほどの畑です。育てる野菜の種類を増やすため、あるいは予備の苗を育てるために発泡スチロールの箱やビニール袋も使っています。狭いとはいえ東京都区内に持てる家庭菜園はとても贅沢な空間と言えるかも知れません。
 菜園の全体を概観するために右上の写真(2025年6月4日撮影)を見ていただくのが分かりやすいかと思います。方向としては写真左側がほぼ南で右側が北であり、手前から4つの畝(奥の畝から順に畝1,2,3,4としましょう)が並んでいることがお分かりかと思います。畝の北端に石敷きの通路があり、西側道路に出ることができます。見にくいですが、この通路を挟んで北側に6つのスチロール箱が並んでいます。
 黒いビニールでマルチングした畝4には、トウモロコシが12本育っています。3粒ずつの直播きでしたが、今はすべて一本立ちにした状態です。この畝は左に(つまり南側に)甘夏ミカンが、手前に(つまり東側に)プラムの木があって日当たりが悪いので、この時期のトウモロコシにしてはずいぶん育ちが遅いかと思います。ビニールマルチの右側の2つのオレンジ色のビニールポットにもトウモロコシが見えますが、これはビニールマルチに播種した種がうまく育たなかった時のための予備の苗です。今年は出動の機会はなさそうです。
 それからビニールポットの東側、写真ではほぼ中央下にスイカが1株あることがお判りでしょうか(周りに泥除けのバーク樹皮が置かれています)。なぜ一株かといえば植えるところがないことが最大の理由ですが、もう一つの理由はたいてい失敗するからです。これまでうまく作れた試しがないのですが、諦めきれずに1株だけ育てています。日当たりがよくないところに植えるなんてどうして?と言われそうですが、蔓性なので蔓が伸びてきたらもっと日の当たる場所につるを誘引しようと思っています。それからスイカの左上にピーマンも一株見えますが、これは4株1セットの苗をジョイフル本田で購入したものの残りの苗です。
 畝3の左側半分には雑草のようなものが生えていますが、これはツルムラサキです。毎年ツルムラサキを育てていますが、ツルムラサキは収穫時期が過ぎても放置しておけば、翌年の5月ころには庭のいろいろなところからひとり生えして来ます。その年のツルムラサキを育てる場所を決めておいて、ひとり生えしてきた苗をそこへ移植していくと写真のような姿になります。つるが伸びてきているので、そろそろ支柱を立ててつるを巻きつかせる時期に来ています。既に4本支柱が立っていますが、これは仮置きです。ツルムラサキは育てやすいし、病虫害にも強いし、毎年ひとり生えを利用できるので、夏のホウレンソウとしてたいへん重宝しています。畝2の北側半分には何も植わっていませんが、一週間ほど前にはここにブロッコリーが4株植わっていました。今年はうまくできた方で、4株とも直径15cm ぐらい花蕾を収穫することができました。

 その時の写真も添付しておきます。花蕾の上になぜトカゲがいるのかって? ご存じのようにブロッコリーはアブラナ科で我が家はすべて無農薬栽培なので、次々と青虫が湧いてきます。トカゲはこの青虫を捕食してくれるので大いに助かるのです。トカゲを飼っているわけではありませんが、庭仕事の時よく見かけるので、脅したり捕まえたりすることなく大事に見守っています。写真はブロッコリーを全部処分して更地にした状態です。これからモロヘイヤの苗を定植する予定です。更地になった部分の中ほどに播種箱があることにお気づきでしょうか。ここには5月8日に種を播いて、今はモロヘイヤの苗床となっています。もう本葉が2、3枚出ているので定植することができる大きさになっています。さらに、畝2の左端にブロックが見えるかと思いますが、ここはコンポスト代わりに地面に穴を掘ってブロックで囲んだ生ごみ捨て場となっています。我が家では生ごみをゴミ回収車に任せることはなく、すべてここに捨てます。何か月かすると穴には生ごみで一杯になるので、そのすぐ近くにもう一つの穴をあけ、出た土は生ごみで一杯になったところにかぶせてゴミの発酵を促します。2つ目の穴も一杯になったらまたすぐ近くに3つ目の穴をあけます。こうしていくと、3つ目の穴が一杯になった頃には、最初の穴にあった生ごみはすっかり発酵していて、畝土に混ぜ込む堆肥として利用できるのです。つまり3つの穴をリサイクルしながら生ごみの処分と堆肥作りができるのです。
 畝3と4の間にお風呂で使う腰掛けがありますが、これはしゃがんで作業をする時にしばしば使っています。おそらく70歳を過ぎた方にはお分かりかと思いますが、80歳近くになるとしゃがんだままで作業するのがつらくなるので、腰掛に座りながら作業することが多くなりました。時々腰掛を傾けてしまい、畝にそして運が悪いと野菜にお手つきすることがありますが、・・・。
 畝2は写真では分かりにくいですが、3条植えとなっています。手前の2条が春菊で、写真をこちらから見て一番後ろにネギを1条植えています。春菊の2条植えといっても、種(タネ)は1条播きです。春菊は発芽率がよいので、芽生えてくると次々と間引きが必要となります。そこでしっかりした間引き苗は同じ畝の空いたところに移植するわけです。春菊はキク科植物なので、移植も容易で失敗することがほとんどありません。そのため結果的に2条植えとなります。ネギは今年の2月に売れ残りの九条ネギの苗を園芸店で見かけたので、安く手に入れて定植したものです。真冬だったので心配しましたが何とか活着し、現在はぶんけつも盛んになっています。春菊も九条ネギもよく育っているので、日常の家庭料理には困らないだけの収穫ができています。

 一番手前の畝1は写真1では見にくいので、反対側から撮った写真3を添付します。この写真では一番手前の畝が畝1となります。ご覧のように南側(写真手前)からピーマン1株、ナス1株ミニトマト3株が植わっていて、既に粗く格子状に支柱を立てています。先ほどお伝えしたように、4株1セットのピーマンのひとつがここに植えてあります。育てようと思った場所に定植したいわば正規のピーマンで、まだ芽欠きも3本仕立てにもしていませんが、既に小さなつぼみはつけているといった状態です。残りのピーマン2株は、あとで紹介する箱植えとビニール袋栽培です。ナスとミニトマトはジョイフル本田で接ぎ木苗を買ったものです。ナスはわが菜園にはここ1株しかありません。なぜかと言うとこの畑ではナスがまっとうに育ったことがないからです。最初の2、3個は何とか取れるのですが、それ以降カメムシとか(ニジュウヤホシ)テントウムシがやってくるし、ハダニが一杯つくし、病名のわからない、あるいは病名が分かっても対処のしようのない病気にやられてしまいます。毎年のように失敗しているので、今年も1株しか植えていません。失敗してもダメージが少ないように。現在のところは一応元気に育っていて、第1花も咲いていますが、梅雨に入るとだんだん怪しくなってくるのではないかと心配しています。ナスづくりの上手な方に我が家に来てもらい実践していただきたいと思っているくらいです。トマトについても、病虫害にやられることは少ないのですが、大玉は難しいし収穫量も少ないので、ここ数年はミニトマトしか作っていません。それも作りやすくて収量の多いアイコを育てています。通常の1本仕立てではなく、3本仕立てですからなおさら収量が多くなり、最盛期は家庭でも消費しきれないくらいになります。現在は既にそれぞれ3本仕立てになっていて第一果房は緑色の実をつけていますが、赤く色づくのはまだまだ先になりそうです。
反対側から撮った写真の畝2を見てください。斜めに支柱が立っていてゴーヤが絡まっていることがお分かりかと思います。支柱はキンモクセイにもたれかかるように伸びていて、夏になればキンモクセイの樹冠を覆い隠すほどになるかと思います。ニガウリも一株しかありませんが、これはいつも失敗しているからではありません。私以外に我が家ではあまり好んで食べる人がいないので、1株もあれば十分必要量を賄えるからです。
 以上4つの畝がメインの菜園ですが、発泡スチロールの箱植え栽培もやっています。箱にはもともとリンゴが入っていて、果物屋さんから空になったリンゴ箱をもらってきたものです。発泡スチロール箱の底に10か所ほどの穴をあけ、庭周辺から集めた落ち葉や生垣の剪定くずを可能な限り圧縮して詰め、その上に米ぬか、その上に庭土をかぶせて植栽土壌としています。スチロール箱は丈夫なのに簡単に細工できるので重宝しています。落ち葉を詰める際落ち葉の上に飛び乗ってジャンプしてもびくともしないし、支柱を立てる際その位置を気にすることなく突き刺せば簡単に貫通して地面にまで届きます。

 地植え菜園の写真では箱植えの様子が分かりにくいので、石敷きの通路を挟んで畝の北側にある6つのスチロール箱の写真も添付しました。左から青ジソ4株、つるありインゲン4株、枝豆4株、ネギ2条、サニーレタス4株とピーマン1株です。シソもツルムラサキと同じようにひとり生えの苗を移植しただけのものです。ただ箱の位置はレモンの木の下で、皮肉なことに箱植えのシソより生ごみ捨て場周りのひとり生えのシソの方がずっと元気に育っています。2つ目のインゲンは3粒播き2本立ちが4か所です。蔓は既に1.5mほどの支柱の高さを越えており、これから蔓先をどこに絡めればよいのか思案しているところです。3つ目の枝豆も種から育てていますが、まだ本葉5,6枚程度でつぼみもつけていません。4つ目のネギは地植えの苗が残ったのでここにも植えた次第です。地植えの苗の予備という位置づけで熱心に世話しなかったせいか、育ちがあまりよくありません。5つ目のサニーレタスは4株とも3、4、5月は勢いよく生育したので、適当に葉っぱを掻き取りながら朝のサラダ菜として十分収穫できました。しかし、今はとうが立って食べられる状態ではありません。近く地植えのモロヘイヤの予備としてここにもモロヘイヤの苗を植える予定です。6つ目、最後の箱にはピーマンが1株植わっています。これは4株1セットの苗のひとつで、最後のひとつは写真にはありませんがビニール袋栽培にしています。これは園芸店で買った肥料などを使い終わったときに出てくる空のビニール袋を利用したものです。地植えする場所がなくても野菜を育てることができるのですが、ピーマンを育てるには相当大きなビニール袋が必要で、日当たりを求めて移動させるのが大変です。皮肉なことに、ピーマン4株のうち残り物として植えたビニール袋栽培の株が現在一番大きく元気に育っています。
 既に気づかれたかと思いますが、写真には畝や畝間にいろいろな草が生えています。箱植えの写真を見ても、真っ白な箱が6つ並んでいるのですが、はっきり見えているのは右端の箱だけで、ほとんどが草でおおわれています。これらはすべて一般の人が言うところの「雑草」です。ドクダミ、ツユクサ、ヤブガラシ、ナズナ、シバ、エノコログサ、ブタクサ、オオバコ、ハキダメギク、アメリカセンダングサ、ヒメオドリコソウ、ホトケノザ等々、栽培している野菜の種類よりはるかに多種多様な植物が繁茂しています。私は菜園と雑草との共生論者ではありませんが、草取りに熱心ではなく、野菜作りに邪魔になりそうなところは雑草を取る程度で、それ以上熱心に草取りをすることはありません。カタバミのように大きくならず背丈が低い雑草は野菜への泥跳ねを防いでくれるし、カキドオシのように我が菜園ではめったに見ない雑草を見つけた時などは「花が咲くまで待ってみよう」と思って放置することもあります。いずれにせよ、雑草もまた野菜とのせめぎあいの中で必死に生きようとしていることは認めてあげたいと思います。
 以上が私の菜園のすべてです。今更ながら数えてみると14種類の野菜を育てていることになります。すでに30年来の家庭菜園実践者ですが、未だにナスやメロン、スイカという果菜はなかなかうまく育てることができません。読者の皆さんで家庭菜園をやっておられる方の知恵と実践に学びながら野菜作りのノウハウを向上させたいと思っていますので、ご指導、ご助言よろしくお願いします。

 このブログは、2025年6月に印西市民アカデミー同窓会菜園部代表飯尾様から菜園紹介のお誘いがあり、アカデミーの皆さんに自分の菜園を紹介したときの記事です。多少書き換えはありますが、その記事を下に今回ホームページを立ち上げるに当たって、家庭菜園ブログの最初の記事として利用させていただきました。   2026年2月19日

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